Interim bedrijfsleider
Functie omschrijving
De Pannekoektrein in Marrum is een van de leukste restaurants van Friesland.
Wij maken van het pannenkoeken eten een ware belevenis.
Aan het perron van Station Marrum (voormalig stationsgebouw van het Dokkumer Lokaaltje) staat de stoomtrein, een Sik, 3 rijtuigen en het Koninklijk Rijtuig (toiletwagon). Het stationsgebouw is geheel in stijl gerestaureerd en ingericht.
In het station bevindt zich de machinekamer (keuken), de entree met het loket, een wachtkamer en een leuke spoorwinkel.
De rijtuigen bieden een zitplaats aan maar liefst 120 'reizigers'.
Wij zoeken voor dit unieke project een enthousiaste en ondernemende interim-bedrijfsleider (m/v).
Ervaring en/of opleiding in de horeca is wel een pré, maar geen vereiste.
Een flexibele, klantgerichte, open-minded en ondernemende instelling zijn dat wel.
De leeftijd is daarbij niet belangrijk.
Beschikbaarheid in de weekenden en de vakanties is een vereiste, maar het aantal uren is in overleg.
Een parttime functie (of gedeelde functie) is een mogelijkheid.
Het startsalaris is in overleg.
Kun je je vinden in deze omschrijving en lijkt het je leuk om het alle 'reizigers' naar hun zin te maken en dit unieke bedrijf verder door te laten groeien?
Dan horen we graag van je!